Не лише підставкою: неочікувані способи застосування решітки у духовці

Решітку у духовці можна використовувати не лише як підставку, ставлячи на неї сковороди чи інший посуд.

Вона буде корисною у приготуванні деяких страв, пише “Гола правда”.

На решітці можна запекти овочіпрямо в шкірці. Картопля, перець або баклажани запікайте ті, які до вподоби найбільше.

Також решітка може замінити тостер. Трохи нижче решітки поставте деко, застеліть його пекарським папером і поміж прутами решітки поставте скибки білого тостового хліба. Через 20 хв у вас будуть справжні тости.

М’ясний шашлик на решітці також не проблема. Для цього на шпажки наколи шматочки м’яса і встановіть решітку. Обов’язково знизу поставте деко, щоб сік з овочів або жир з м’яса капав на нього.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Вийде смачною та ароматною: секрети приготування вареної картоплі

Решітка може допомогти у приготуванні мексиканської закуски такос. Візьміть лаваш і виріжте коло, повісьте на решітку та залиште на 15 хв у духовці. Для начинки можна використовувати обсмажений фарш із цибулею в томатній пасті та прикрасити страву можна сиром.

Також можна приготувати курячі гомілки, просто повісивши їх на решітку. Обмастіть їх спеціями, а внизу підставте деко з картоплею і страва готова.

Застарілий жир у духовці одна з найскладніших проблем на кухні. Але це тільки на перший погляд. Є чимало засобів, які завжди під рукою, якими нескладно відчистити духовку.